Pūnaha Ultrafiltration Wai Kohuke
Ko te Ultrafiltration he tikanga filtration membrane e wehewehe ana i nga matū i runga i te rahi me te taumaha ngota.Ka uru ki te whakamahi i te kiriuhi haurua e taea ai e nga ngota ngota iti me te whakarewa ki te haere ma te pupuri i nga ngota ngota me nga matūriki nui ake.
I roto i nga momo ahumahi, ka whakamahia te ultrafiltration mo te purenga me te kukū o nga rongoā macromolecular, otira ko nga otinga pūmua.He maha nga mahi i roto i nga mahi matū me te rongoa, te tukatuka kai me te inu, me te maimoatanga wai para.Ko enei tono e whai ana ki te hangarua i nga rauemi, te whakarei ake i te kounga o nga hua, me te tango i nga poke.
I tua atu, he mea nui te ultrafiltration i roto i te whakaheke toto, he tikanga rongoa hei tango i nga hua para me te nui o te wai mai i te rerenga toto i roto i nga turoro e mate ana i nga whatukuhu.Ma te whiriwhiri i nga matū kino i te wa e pupuri ana i nga waahanga tino nui, ka whai waahi nui te ultrafiltration ki te pupuri i te oranga o nga tangata e hiahia ana ki te rongoa mate.
I roto i te katoa, ko te ultrafiltration he huarahi whai hua mo te wehewehe me te purenga i roto i nga momo mara, te whakapai ake i nga tikanga, me te whai waahi ki nga hua pai ake i roto i nga tono ahumahi me te rongoa.
He mahi nui te Ultrafiltration ki nga mahi maimoatanga wai inu, otira ki nga mahi wai i Tiamana.Ma te kaha o te 300 m3 / h, ka whakamahia te ultrafiltration ki te tango i nga matūriki me nga macromolecules mai i te wai mata, me te whakarite kia tutuki nga paerewa e tika ana mo te wai inu.
Ka taea te whakamahi i te Ultrafiltration hei punaha mokemoke i nga rohe taratahi kei te tipu haere te taupori, hei whakakapi ranei mo nga punaha filtration o naianei i roto i nga tipu maimoatanga wai.I te wa e pa ana ki te wai kei roto i nga taumata tiketike o te totoka iri, ko nga maimoatanga tuatahi me nga maimoatanga tuarua penei i te tirotiro, te rere, me te filtration ka whakauruhia ki te ultrafiltration hei waahanga o mua i te maimoatanga.
Ko nga tukanga UF he maha nga painga mo nga tikanga maimoatanga tawhito.Karekau he matū e hiahiatia ana engari mo nga mahi horoi, me te whakarite kia whiwhi wai inu kore matū.Ka noho rite tonu te kounga o te hua ahakoa te kounga o te wai whangai, ka taea he puna pono mo te wai inu.Ano, ko te rahi kiato o nga tipu UF e pai ana mo nga ahuatanga rereke.
Ko tetahi o nga kaha matua o te ultrafiltration ko tona kaha ki te neke atu i nga paerewa ture mo te kounga wai.Ma te kaha o te tango i te 90-100% mo nga pathogens, ka whakarite a UF kia noho haumaru te wai rongoa mo te kai.
Heoi, me mahara ko nga tukanga UF ka pa ki nga wero e pa ana ki te pakaru me te whakakapi i te membrane, ka nui te utu.Hei whakaiti i tenei take, he mea tika kia whakamaarama i mua i te wai whangai ki te karo i te kino nui ki nga wae membrane.
I te nuinga o nga wa, ka whakamahia te ultrafiltration hei taahiraa i mua i te filtration i roto i nga tipu whakamuri osmosis (RO).Ma te tiaki i nga kiriuhi RO mai i te pakaru me te pakaru, ka awhina a UF ki te arotau i te pai me te roa o te tukanga maimoatanga wai.
I roto i te katoa, ko te ultrafiltration he tikanga whai hua me te whakamahi whanui mo te whakaputa wai inu haumaru, he painga penei i te kore whakamahi matū, te kounga o te hua teitei, me te kaha ki te eke ki nga paerewa ture.
Ko te Ultrafiltration (UF) e whakamahia nuitia ana i roto i te umanga miraka kau, ina koa ki te tukatuka i te tiihi whey kia whiwhi ai i te konuwhau whey pūmua (WPC) me te lactose-rich permete.I te wahanga kotahi, ka taea e te UF te whakakorikori i te whey 10-30 nga wa ka whakaritea ki te kai tuatahi.
I mua, ko te whakamahana mamaoa ka whai i te whakamaroke pahū, te whakamaroke rehu ranei ko te huarahi ke atu ki te tātari kiriuhi mo te waiu.Heoi, ko enei tikanga i hua mai he hua he iti te tono na te mea he kakano kirikiri me te koretake.I tua atu, ko enei tikanga he rereke te hanganga hua, he nui te whakapaipai me nga utu whakahaere, a he maha nga wa ka whakahekehia etahi o nga pūmua na te nui o te wera i whakamahia ki te whakamaroke.
Engari, ko nga tukanga UF mo te tiihi whey he maha nga painga mo nga tikanga tuku iho:
He pai ake te kaha o te kaha: He iti ake te kaha o nga tukanga UF ki te whakarite i nga tikanga whakamahana me te whakamaroke.
Te kounga hua rite tonu: I runga i nga tikanga whakahaere, ka taea e nga tukanga UF te whakaputa i nga kohinga pūmua whey me nga kohinga pūmua mai i te 35% ki te 80%.Ma tenei ka whakarite te kounga o te hua.
Te tiaki i te tika o te pūmua: Ka mahi nga tukanga UF i raro i nga tikanga ngawari, e awhina ana ki te aukati i te denaturation pūmua.Ko te mutunga mai, ka mau tonu nga pūmua o te whey concentrate, ka mau tonu te mahi.
Heoi, ko nga tukanga UF mo te tiihi waiparapaa ka pa ki nga wero e pa ana ki te para, ka tino whakaitihia te hua.He nui te nui o te konupūmā phosphate i te whey tīhi, tērā pea ka arai i te tauine ki te mata kiriuhi.Hei whakatika i tenei, he mea tika kia taurite te pH me te pāmahana o te kai, kia mau ai te wairewa o nga tai konupūmā.
Hei whakarāpopototanga, nā ngā hātepe UF i huri te kukū o ngā pūmua i roto i te ahumahi miraka kau, otirā i roto i te whakangao o te pūmua whey.Ka whakawhiwhia e ratou te kaha o te kaha, te kounga o te hua, me te pupuri i te pono o te pūmua.Heoi, me whai tikanga kia kore ai e poke i te putunga konupūmā phosphate.
He maha atu nga tono a Ultrafiltration (UF) i tua atu i te ahumahi miraka kau.Ko etahi atu tono ko:
Te tātaritanga o te paru mai i te mira pulp pepa: Ka taea e te UF te tango i nga totoka whakatarewa, te lignin, me etahi atu mea poke mai i te para i puta i te wa e whakahaerea ana te mira penupenu pepa, e awhina ana ki te whakatutuki i nga ture taiao me te whakaputa i te wai ma hei whakamahi ano, hei tukunga ranei.
Te hanga tiihi: Ka whakamahia te UF ki te hanga tiihi hei whakakoi i nga pūmua miraka me te tango i te taikaha o te wai, ka nui ake te ihirangi pūmua i roto i te tiihi.Ko tenei tukanga e kiia ana he miraka ultrafiltered.
Te tango i etahi huakita mai i te miraka: Ka taea te whakamahi UF ki te tango huakita, puaa, me nga pūtau somatic mai i te miraka mata, ka pai ake te kounga o te miraka me te piki ake o te oranga.
Tukatuka me te maimoatanga wai para: Ka whakamahia te UF i roto i nga momo ahumahi mo te wehe me te tango i nga totoka, colloids, me nga macromolecules mai i nga tukanga me nga awa wai para.He tikanga whai hua mo te whakaheke i nga totoka iri me nga parapara pararopi, ka puta he wai ma mo te whakamahi ano, ka tukuna ranei.
Whakaora Enzyme: Ka taea te whakamahi UF ki te wehe me te whakaora i nga enzyme mai i nga hupa FERmentation me etahi atu puna.Ka taea e te tukanga te purenga me te kukū o nga enzymes, ka taea te whakamahi i roto i nga momo ahumahi, penei i te kai, te rongoa, me te koiora.
Te kukū o te wai hua me te whakamarama: Ka whakamahia te UF ki te whakakoi i nga wai hua ma te tango i te wai me te whakaiti i te rōrahi, ka nui ake te kukū o te totoka hua me te reka.I tua atu, ka taea e te UF te whakamarama i nga wai huarākau ma te tango i nga totoka iri me te kapua, ka puta he hua maamaa ake, he pai ake te titiro.
Te whakaheke toto me etahi atu maimoatanga toto: Ka whakamahia nuitia te UF i roto i nga mahi whakamaarama me nga tikanga maimoatanga toto hei tango i nga hua para, te nui o te wai, me te paitini mai i te rerenga toto.Ko te kaha o nga kiriuhi UF ki te tarai i nga ngota i runga i te rahi ka taea te tango i nga matū kino me te pupuri i nga waahanga nui i roto i te toto.
Te whakaheke me te whakarewa-whakawhitinga o nga pūmua (ma te whakahiatotanga): Ka taea te whakamahi UF mo te whakakore me te whakarewa-whakawhitinga o nga pūmua.Ko tenei tukanga ko te tango i nga tote mai i nga wairewa pūmua me te whakawhiti i te whakarewa ki te paera, ki te otinga ranei e hiahiatia ana.
Te hanga whare taiwhanga: Ka whakamahia te UF i roto i nga whare taiwhanga mo te kukū, te purenga, me te wehenga o te koiora, penei i te pūmua, te whākōkī, me te waikawa karihi.He taputapu nui ki te rangahau me te hanga taiwhanga-tauine.
Te taiwhanga radiocarbon o te collagen wheua: He mahi nui te UF ki te tangohanga me te purenga o te collagen mai i nga tauira wheua whaipara mo te teiti radiocarbon.Ka taea e te tukanga te tango i nga matū pokanoa, me te whakarite kia tika ake, kia pono hoki nga hua teití.
